Wulkan El Teide ze względu na swoje centralne położenie i niebagatelny wzrost (3718 m n.p.m.), widoczny jest w zasadzie z każdego punktu na Teneryfie. Nie sposób zwiedzać wyspę, jeździć w tę i z powrotem, a następnie wylecieć do domu bez uprzedniego wejścia na szczyt, który dzień w dzień wyzywająco spogląda na biednego turystę z góry…

Jedzenie i picie to zawsze chwytliwy temat. Jedzenie jest dobre. Picie również. Ludzie mają różne podejścia do wakacji: niektórzy potrzebują odpocząć, a inni się zmęczyć, ale zdecydowaną większość łączy jedno – lubią dobrze zjeść. Również należę do grona wakacyjnych smakoszy i dziś zapragnąłem podzielić się moimi odczuciami na temat typowych, kanaryjskich potraw, które przyszło nam z Anną spożywać podczas naszego dwutygodniowego miesiąca miodowego.